番茄木耳炒芦笋
美味指数:
黑木耳含有丰富的蛋白质,其蛋白质含量堪比动物食品,因此有“素中之荤”的美誉;此外维生素E含量非常高,是美白肌肤的佳品,够促进胃肠蠕动,防止便秘,有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出,并且有利于胆结石、肾结石等内源性异物有一定的化解功能。所以,女性朋友要多多吃黑木耳。芦笋低糖低脂肪,出于减肥期的朋友来说是不错的选择呢,芦笋的嫩茎是其食用部分,芦笋嫩茎含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质元素等,营养物质不但全面、搭配得当,而且含量比较高,是其他一些蔬菜和水果无法比拟的。当番茄,木耳和芦笋一起翻炒时,我们吃的不是菜,是健康呢。