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店铺人均消费：10-15元
所需店铺面积：根据投资规模而定
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龙记山城汤圆始创于1947年，历经74年时间，传承了四代的独有技艺，是一家以重庆风味甜品和小吃经营为主的老字号品牌，如今已经发展成为了重庆地标性风味美食。
“好吃不贵、健康美味”这句话，是龙记一直以来坚持的原则。并从传统的单一品种发展到现在的品种丰富多样化，也更加迎合了不同的人群对于汤圆品类的需求。把一个传统的街边食品发展改变成为了现代年轻人的时尚新宠甜品。
历经四代传承独具匠心，以甜为主题的口味在全国范围内适应性广，局限性低。不分男女老少，没有年龄限制，能与各地及各民族的口味产生共性。
甜，是人们对味道追求的本能和向往，但甜也有不同的方式和口感。为能把甜做到高雅，龙记把甜大体上分为了三个层次和三大味型。
三个层次：
1、幸福感：即通过精致特色的呈现方式，先将顾客的眼球带入进幸福美好的瞬间感受;
2、体验感：即品尝美食全过程的满足感;
3、记忆感：即在用餐完毕后的闲聊、分享和回想中获得的满足感和骄傲感。
三大味型：
1、自然甜：如水果、蔬菜、蜂蜜等自然而成的甜。
2、工艺甜：如红糖、麦芽糖、焦糖等经过特殊工艺加工而成的甜。
3、复合甜：经过龙记独有配方组合搭配而成的甜。
4、产品理念：龙记会根据季节、产品特点、原料属性等因素来调配出不同的口味和甜度，力求达到一品一格，百品百味的最高甜美境界。
龙记成品的主要特点是：品种丰富、闻香知物；精巧雅致、软糯润滑;甜而不腻、四季皆益。
龙记始终秉承“三新二点”的企业精神：“新机遇、新挑战、新市场，服务只有起点，满意没有终点”，不断增强企业的凝聚力和品牌竞争力，龙记在迅猛发展的同时也特别注重品牌的维护与团队的建设。目前，龙记山城汤圆在国内小吃甜品界已独树一帜，为全国的合作伙伴创建了一个坚实的创业平台。
迄今为止，龙记山城汤圆已在重庆开设了80余家分店，全国门店总数量近300余家。预计2022年,龙记山城汤圆全国门店总数量将达到500余家。目前的龙记山城汤圆，已经成为了重庆知名的甜品小吃，在本地餐饮市场已然成为了名副其实的汤圆品牌。
问：我加盟这个可以得到什么帮助?目前前景现在怎么样?
答：对于加盟之后我们会有一系列的扶持，包括培训支持、营销支持、技术支持、运营支持，我们会从多方面的去辅助加盟商去进行店铺的运营，就算你0经验也没有关系，我们会有专门的人员进行产品培训、活动策划、配送扶持还有会不定期的派专业督导进行实地考察。
其实汤圆是一个南北方都比较流行的一种传统小吃，市场的消费者对于汤圆的接受度以及认可度都是比较高的，对比现在市面的上的奶茶，热门的零食小吃都是有着优势的，我们的产品一年四季都可以售卖，不论是夏天冬天都有合适的产品和味道来匹配顾客。
问：开这个店铺要很多人吗?两个人可以开吗?
答：关于我们店铺的运营，不需要很多人，店铺的面积也不需要很大，2到3人，10到20个平方完全足够。
问：我不知道开店应该开在哪里，公司有这方面的帮助吗?
答：关于店铺门店租赁这个板块，如果自己有满意的店铺总部是会进行考察的，考察位置和人流量是否合适，如果没有自己店铺的总部也会提供一些现在市面在出租的店铺供加盟商选择。
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