白酒在中国有着悠久的文化历史，酒可以表达人的悲欢喜怒，在酒中我们可以看到不同的人生。白酒作为我国的畅销品来说，一直以来都是广受大家的喜爱。因此，现在白酒的市场发展是比较不错的，接下来就让小编为大家进行一下高端白酒市场分析局势。
高端白酒市场分析局势
1.产量
在最近几年的时间里，白酒的产量总体呈现一个下降的趋势。这是受到了我国整个白酒产量下降的影响，自从2017年起，我国白酒产量就在逐步下降，从1198.1万千升下降740.7万千升再到去年的715.6万千升，白酒产量的下降已经成为事实。
2.企业数量
白酒行业是一个竞争十分激烈的行业，特别是前几年白酒行业形势一片大好的情况下，白酒企业的数量更是蹭蹭蹭的往上涨。但是在最近几年，白酒企业却呈现出了减少的趋势。根据调查的数据显示，我国白酒企业现在已经减少到1040家，但是最近又开始回升。
3.产品更新
当下成功人士群体已经成为高端白酒消费的主要群体，也是未来中国高端白酒增长的基石。目前，许多酒企纷纷推出了更加迎合现在消费者们的高端白酒产品。
4.白酒数字化转型趋势明显
目前，国内白酒销售渠道有很多，包括全国连锁企业、区域性连锁企业、商超、电子商务平台、街边商铺等等，这是销售渠道多元化的体现。但是随着时代的发展以及白酒市场竞争加剧，数字化转型将成为白酒企业发展的重要趋势，这也意味着这将推动高端酒的发展。
总体来说，如果白酒后期的转型成功，那么后续的结果也值得期待，但是如果失败的话就不好说了，现在的市场还是有可取之处的。
门店数量：1000家
投资金额：6-30万
利润预估：20-40万
人均消费：详询商家/位
门店数量：300家
投资金额：10-20万
利润预估：70-80万
人均消费：详询商家/位
投资金额：￥6.00-30.00万
“原味老窖”是泸州老窖股份有限公司出品，系出名门，承继浓香正宗。泸州牌“原味老窖”酒系列是2012年由老窖公司倾情打造并推出的高端酒店特供酒，由于产品稀缺的原因并未在市场上大面积流通，且在2019年并未开放代理权，属于特殊渠道专供酒。
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投资金额：￥5.00-6.00万
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投资金额：￥1.00-3.00万
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