米线是源于云南的地方小吃，爽口嫩滑、耐煮不烂。配合补气滋养的羊肉，做出来的羊肉米线毫无腥膻气味，反而暖胃驱寒、味美可口。特别是在秋冬季节，喜欢吃羊肉米线的人即使需要排很长的队也要吃上一碗滚烫鲜美的羊肉米线。那既然这么多人喜欢这款小吃，到底开羊肉米线店怎么吸引顾客呢?
开羊肉米线店怎么吸引顾客
1.定期策划主题活动，使用不同的营销手段吸引顾客。比如每逢节日加入促销玩法，做满减或换取小礼品的活动，吸引更多顾客带家里人、朋友过来促进消费;或者每周选择一天作为会员优惠日，这一天就餐会有相应的价格优惠。除了这些，还有商家常用的积分制玩法，达到一定数量积分可以送套餐之类的。
2.注重与顾客的沟通，定时与顾客交流对菜品、店面整洁度、服务人员态度等的意见，收集顾客的反馈及时进行调整，避免因为某些小问题造成顾客的流失。保持店铺门头的整洁明亮，让过路的人更能被醒目的招聘吸引。定期研制新的菜品，更新米线的种类，让顾客有更多新的选择。注重店铺内外部装饰的维护，不定期更换新的菜品展架，让顾客看到更有食欲。
3.店长要定期学习，了解市场动态、潮流趋势，紧跟时代步伐与时俱进，争取把店铺运营地更好。另外，也要定期给其他员工进行培训，完善员工激励体系，提升整个店面的服务意识，让顾客有宾至如归的感觉。服务质量优质，店铺的口碑自然也会有所提升，好的口碑能够吸引更多的顾客。
看完上面的一些小建议，相信大家对怎么把更多的顾客吸引到羊肉米线店都有了自己的思考，具体怎么做还是需要结合自己店里的实际情况，具体问题具体分析。
门店数量：230家
投资金额：8-28万
利润预估：30-60万
人均消费：12-20元/位
门店数量：1000家
投资金额：5-10万
利润预估：10-50万
人均消费：10-20元/位
门店数量：300家
投资金额：8-15万
利润预估：详询商家
人均消费：15-25元/位
投资金额：￥8.00-15.00万
吃来吃去管理有限公司前身2008年成立于云南，秉承“用做事业的心态做生意“宗旨，耗时3年深入云南各地州，对项目进行极其细致的考察、整理、提炼。通过标准化锤炼，让以前完全凭经验、凭个人手感进行手工操作的真正云南米线有了精准的量化操作标准，用简单、标准化、流程化的操作将地道的云南米线呈现给消费者。
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投资金额：￥5.00-7.00万
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投资金额：￥10.00万以下
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