外国人非常喜欢吃牛排,牛排也是他们餐桌上的主食,而牛上除了牛排之外,还拥有许多的部位都可供食用,中国人会煮红烧牛肉、炖牛肉汤等,尤其是牛肉汤,几乎所有的人都非常喜欢喝,牛肉汤不仅喝起来非常地鲜美,且营养价值极高,在熬制牛肉汤的过程中,只会用牛骨,所以牛肉汤喝不起并不会腻味,现在就要卖牛肉汤一年赚多少!
一、卖牛肉汤一年赚多少
牛肉汤的利润是极高的,几根牛骨便可以熬制一锅非常浓郁美味的牛肉汤,其成本就比较的低;在一日三餐中,牛肉汤能够扮演不同的角色,每一餐也能够用到牛肉汤,其销路就比较的广,牛肉汤的生意也就比较好,而生意好的话,那么店铺就能够赚钱;一碗牛肉汤的成本是一两块钱,而其售价就是六块左右,其利润就能够达到三四块钱左右,而一年的话,牛肉汤大概能卖10万碗左右,除去人工费、水电气、门面租金等费用,一年的利润至少是二十万左右!
二、牛肉汤加盟有哪些品牌
1.一碗牛肉汤
一碗牛肉汤在整个市场的影响力是较大的,该品牌的知名度高,市场竞争力也较大;一碗牛肉汤采用的是新鲜牛骨进行熬制的,厨师会添加在汤中添加生姜、花椒,这不仅能够去处牛骨的腥味,而且还能够为高汤增添鲜味,除了牛肉汤之外,一碗牛肉汤店铺内还有各种配菜,包括土豆、包子、馒头等等,且店铺内还拥有牛肉面、牛肉粉等等!
2.李氏牛肉汤
李氏牛肉汤喝起来鲜香美味,牛肉汤都是当天熬制的,消费者们到店铺内点餐之后,店家就会舀上一碗牛肉汤,再撒上一些葱花和香菜,一碗牛肉汤就可以端上桌了,食客在该店铺内等待时间不会过长,因为牛肉汤都是熬制好的,且店铺内的小菜也都是事先准备好的,这就能够节约食客的用餐时间,而李氏牛肉汤的价格也不高,其是按照人头数来计费的,一个人是十五块钱,牛肉汤、素菜等都可畅喝畅吃!
3.醉牛牛肉汤
醉牛牛肉汤主打的菜品是牛肉汤,其甄选的是优质牛肉,在熬制牛肉汤的过程中,也会添加牛肉进去,厨师会首先将牛肉撕成牛肉丝,之后再将牛肉丝加入到牛肉汤中,待小火熬香之后,便可以出锅,而汤里的牛肉丝非常地软糯,厨师对火候的把控也刚刚好,所以牛肉吃起来并不会柴,厨师也会在牛肉中添加许多的料,这就让牛肉汤的口感更好,而醉牛牛肉汤还拥有相应的小菜所有的小菜都非常不错!
由此可见,卖牛肉汤的话,一年的利润至少是二十万,而在选择加盟品牌的时候,投资者也要对各个品牌做一个详细的了解,了解的内容主要是加盟费用、加盟方案、培训等方面,这样能够让投资者对要加盟的品牌有个详细的了解;而以上也介绍了许多的牛肉汤品牌,这些品牌都非常出色,大家也都可以选择性的了解,这些品牌肯定非常的不错!