豆奶粉具有方便快捷的特点,含有大量优质蛋白质以及人体所需的微量元素,富含钙、磷、铁等矿物质。被冠以“绿色牛乳”的称号。豆奶中没有胆固醇与乳糖,乳糖需要乳糖酶才能分解,但我国多数人缺乏乳糖酶,所以导致大多数人喝牛奶会腹泻。婴幼儿不宜喝豆奶。.胃肠道容易产气的人要谨慎饮用。