烧烤大概是每个人都比较喜欢吃的美食之一，一段时间没有吃是不是就想来一顿小烧烤解解馋？经过火烤制的食物格外的香，再配上孜然芝麻等佐料，让人流连忘返。一家有特色的烧烤店，总是让人驻足，很多人会想开烧烤店是容易，可是各种细节弄不明白，有可能开起来很快就由于各种管理跟不上而关业了，想要生意长久，那就要在准备阶段，细细做好成本的计算，只有准备充分，详细了解市场，才能保证烧烤店长久并生意兴隆。
一、开烧烤店的成本有多少钱
1、加盟费，大概需要1万元
2、装修费，需要3000元左右
3、水电费，一般占营业收入的2%-3%，根据餐饮店拥有的设备设施及使用时间来测算。大约500元每月
4、燃料费，一般占营业收入的0.5%-1%，主要包括煤、煤气等。大概800元每月。
5、保险费，一般占营业收入的0.15%，属固定费用。500元左右
6、物料消耗及低值易耗品摊销，一般占营业收入的2%，这可根据餐馆的装修档次及要求进行测算。300元左右
7、折旧费，属固定费用。按常规，中小型餐馆三五年一小修，十年一大修。需根据自己的投资额及准备使用年限进行计算。500元左右
8、维修费，一般占营业收入的0.2%，主要指日常经营中维修用配件、原料等的费用。300元左右
9、工装及洗涤费，一般占营业收入的0.2%-0.3%，可以根据人数、每人每年应配几件工装、多长时间洗一次计算。200元左右
10、办公费，属可控费用，完全取决于管理水准。主要包括业务费、通讯费、纸张费、印刷费、管理费等。500元左右
11、广告及促销费，可根据经营要求及营销方案计算得来。600元左右
12、财务费，如果从银行贷款就存在财务费，可根据银行贷款利率计算。6000元左右
二、烧烤需要加盟吗
现在烧烤已经成为了很多顾客外出聚餐，喜欢一起吃的一种美食，越来愈多的人开始想要自己开一家烧烤店，那么就会产生疑问开一家店必须要加盟吗，其实开烧烤店并不一定要加盟，如果你自己掌握了技术方面的问题，那么你自己开一家烧烤店也可以自己开一家烧烤店，或者说加盟一个烧烤品牌，各有各的好处，首先我们先说说如果自己经营一家烧烤店，那么自己经营一家烧烤店的话，就没有其他人给予你的帮助，所有的事情都需要自己来解决，包括地址的选择，人员的招聘，店铺的装修等等。
但是自己开一家烧烤店会节省一笔费用，比如加盟品牌费，品牌管理费之类的费用。赚多少钱都是属于自己的，相对于加盟来说，自己开烧烤店要累一些，基本上事情都需要自己出面解决，如果贾某一个烧烤店的话，会获得总部提供的很多帮助，烧烤店品牌的公司会针对不同的市场开发新产品，而且烧烤店的总部也是会从不断的增加在同一范围内的数量。
尽量避免强生意的事情，他们在不断进行活活开发的同时，也还会尽力的维护自己的品牌形象，保证店内食材的质量，在加盟之后，不管烧烤店开在什么地方，遇到开店时候的问题，只需要拨打求助电话，就会有专业的人员第一时间赶过来，采用一对一教学的方式为你们提供解决问题的办法，所以不管是以上两种，任何一种方法都是可以的。
开烧烤店的成本，大概就有如上那么多，基本上已经很详细，如果还想再深入细致的了解那就需要一份详细的计划书了。总是任何一件事情都不是那么容易，只有充分的准备才能保证事业的成功。烧烤的美味是不是也诱惑着您的味蕾，想要开烧烤店的您是不是一样也是非常喜欢吃烧烤呢，那么您可要精心准备一番了，找一家好的加盟店，认真的考察市场行情，做好一系列的估算，一家自己喜欢又能使客人喜欢的店铺一定会赢得青睐的。
