包子
包子，一种带馅料的面食，常用面粉做为主料制成面皮，内包馅，如庆丰包子等，传统小吃，分类种多，做法不一，但其总体特色是配料丰富，能与不同的馅料搭配而形成风格与味道各一的美味。包子属于发酵的食品，馅料种类多，营养齐全，对身体很有好处。有通便润肠、健脾胃的功效。
包子相关菜谱
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包子的功效与作用包子是发酵食品，多吃发酵食品对健康是非常有好处的。传统发酵食品的原料来源很广,发酵采用的微生物种类多样,其发酵形式主要有液态或固态发酵和自然或纯种发酵.传统发酵食品具有丰富的营养价值和强大的保健功能.同样是面食，可发酵后的馒头、面包就比大饼、面条等没有发酵的食品营养更丰富。研究证明，酵母不仅改变了面团的结构，让它们变得更松软好吃，还大大地增加了馒头、面包的营养价值。酵母可以保护肝脏，包子中所含的营养成分比大饼、面条要高出3～4倍，蛋白质增加近2倍。消化功能弱的人更要多吃。
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包子的适合体质全体
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