炸鸡是大家喜闻乐见的食物,根据国家人文特色的不同各国的炸鸡也会有所差异。美食炸鸡一般都是采用手枪腿为主要材料,该炸鸡讲究的是咬上一口丰厚的肉汁在口中爆开的感觉;韩式炸鸡则是以整鸡为制作对象,其中最特殊的一点是韩式炸鸡在炸制之后会另外裹酱翻炒,形成炸衣也有味道的风味小吃;而中式炸鸡的特点在于炸衣以面粉为主而不是面包屑,而且在裹面粉炸制之前都会有一个腌制的过程。
一、百利家炸鸡加盟有什么优势
百利家炸鸡英文名pelicana炸鸡,以下是优势:
优势一:开一家店挣两家的钱。pelicana炸鸡整只鸡都是宝,炸鸡腿、炸鸡翅、炸鸡脖、炸鸡头,一鸡多卖。每只鸡成本价才10多块,做成产品后可卖到60元,仅炸鸡架就能回本,剩下的都是利润。
优势二:口味正宗,深受市场欢迎。pelicana炸鸡的烹制工艺很正宗,很美国,创新性地将pelicana炸鸡技术及标准运用到pelicana炸鸡当中,严格遵循腌、裹、炸、售四步标准化流程,做出来的美味炸鸡,外观色泽金黄,外酥内弹,肉美多汁,口感完全不比肯德基等洋外餐差,在中国消费市场中拥有众多忠实粉丝,赢得广泛好评。
优势三:全天候火爆销售。pelicana炸鸡现点现炸不再回锅,提供立等可取的快捷服务。用排队效应紧抓流动客源。店面可在学校、酒吧、商场等内部经营,还能以广场、夜市、公园以休闲小站的形式经营。无论何时何地,一日三餐,pelicana炸鸡都能轻松吸引消费群体。
优势四:档口模式,哪里都能开。pelicana炸鸡经济档口运营模式,很大优势在于经营地点可选择性广泛,几平方米即可经营,不受用餐高峰时段限制,翻台率高,顾客流量大。打包带走,边走边吃,极大程度上方便了上班族、学生族等赶时间、赶搭车的客户群。
上文中讲述到的炸鸡主要是以美式炸鸡的方式为主,将所有的食材裹上鸡蛋液与面粉再经高温油炸而成,保持炸鸡的原汁原味,让人们咬下一口后享受到肉质在口中蓬发的满足感,店内的产品保证外酥内嫩,现点现炸现卖,人们接手的产品在手上都还是刚刚出来、烫手的,关于百利家炸鸡加盟有什么优势上文有很详细的介绍,小编在这里就不再多说了,总的来说加盟一家百利家炸鸡是众多投资者不错的选择。