鸭下巴
鸭下巴，是家禽鸭子的头的下半部分，呈弧形的那一段。鸭下巴可以卤制、烧炖，或者配合其它食材做香辣干锅，色泽红亮，味香色正，骨多肉少啃起来特别舒畅。鸭下巴营养特别丰富，易消化，能润脾胃，还含有种特殊的脂肪，不增肥反而有降低人体胆固醇的功效。
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鸭下巴，是家禽鸭子的头的下半部分，呈弧形的那一段。鸭下巴可以卤制、烧炖，或者配合其它食材做香辣干锅，色泽红亮，味香色正，骨多肉少啃起来特别舒畅。鸭下巴营养特别丰富，易消化，能润脾胃，还含有种特殊的脂肪，不增肥反而有降低人体胆固醇的功效。