鮰鱼

也叫长吻鮠，它本身肉质细腻、口感柔滑，具有丰富的滋补作用，在封建社会很长的一段时间之内，都是皇家御用的食品，可以制作多种美食。

鮰鱼相关菜谱

加载更多>

鮰鱼的功效与作用
鮰鱼为大型的经济鱼类，其肉嫩味鲜美，富含脂肪，又无细刺，蛋白质含量为13.7%，脂肪为4.7%，被誉为淡水食用鱼中的上品。此鱼最美之处在带软边的腹部。而且其鳔特别肥厚，干制后为名贵的鱼肚。
鮰鱼的制作技巧
1．西兰花洗净，焯水(加油和食盐)，捞出备用;2．鮰鱼用食盐和料酒腌渍片刻，上笼蒸15分钟，取出待用；3．锅烧热，入油，下葱末、姜末、豆豉煸香，加盐、天添鲜、胡椒粉，待豆豉烧酥后淋在蒸好的鮰鱼上，旁边用西兰花围边，装盘即成

低价天天有，点我送到家

热门项目热门标签

湖北大盘鸡0-1万加盟项目酸菜鱼连锁店有哪些呼伦贝尔白酒加盟吉祥馄饨加盟流程冰淇淋店有哪些品牌开家烤鱼店大概多少钱成都市井火锅搓一桌记忆故事钢管厂小郡肝串串香加盟白酒连锁加盟品牌千里香馄饨加盟排行榜冰淇淋加盟价格多少饺子新语加盟十大冒菜加盟排行榜开个冰淇淋店得多少钱签堆雪冷串串香赚钱吗川菜加盟品牌连锁重庆火锅特色介绍

展开更多

小乔回转寿司有哪些加盟条件路边串串加盟 coco奶茶加盟要多少钱贡鱼烤鱼加盟费多少华阳火锅加盟特色火锅加盟店排行榜茶饮店需要多少钱鸡排加盟店10大品牌嘿串串店加盟流程常州烤肉加盟店猫串串加盟多少加盟小烤鱼大概需要多少钱怎样经营好熟食店烤鱼店加盟费多少钱开汉堡店加盟汉堡店可以加盟吗高个子咸肉菜饭骨头汤加盟流程加盟贝克汉堡加盟费开个串串香店大概要多少钱福州奶茶连锁加盟店 29元自助小火锅加盟水记甜品加盟优势有哪些福建汉堡连锁加盟怎么加盟六婆串串旋转火锅加盟价格合肥奶茶店加盟

展开更多