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鲟鱼

鲟鱼

鲟鱼肉鲜骨软,全身都是宝,除了鱼肉外,鱼筋、鱼骨等部位也都能够做成菜,味道十分可口。鲟鱼肉的蛋白含量十分的高,鱼骨更是具有药用价值,能够制作成含有高钙美味食物。由于鲟鱼是远古类鱼,所以除了食用外,鲟鱼还有很高的观赏价值。

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