松子仁
松子仁是日常生活中常见的一种坚果，它含有丰富的营养，味道也很不错，是一种老少皆宜的食物。经常吃松子人可以补脑、抗衰老，冬天皮肤干燥的人常吃更是可以减缓干燥。不过，松子虽好处多多，但却不适合有腹泻和咳嗽的人食用。
松子仁相关菜谱
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松子仁的功效与作用祛脂降压,通便,亮发,提高免疫力,疗头痛头晕,健脑,安神除烦,补充能量,明目,壮骨,抗衰抗辐射
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如何挑选松子仁挑选时要选颗粒仁丰满、大而均匀、色泽光亮、干燥者。
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松子仁的制作技巧1.松子可食，又可榨油，饮食业用它作烹制菜品的配料;2.以松子仁同米煮粥吃是一简便良方，若与胡桃仁、黑芝麻等同食则可增强润肠通便的力量。
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松子仁的食用禁忌适宜中老年体质虚弱，大便干结，以及慢性支气管炎久咳无痰之人食用；适宜心脑血管疾病之人食用；便溏、精滑、咳嗽痰多、腹泻者忌用；因含油脂丰富，所以胆功能严重不良者应慎食。
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松子仁的适合体质湿热质、痰湿质体质应忌食或少食;
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