1.原料
2.方火腿切片。
3.在吐司上依次铺上火腿
4.再放芝士、火腿,再盖上另一片吐司,觉得厚,可稍稍压一下。
5.打鸡蛋入大点的深盘中,能放进面包片蘸蛋液,顺一个方向打散。
6.让吐司双面沾上蛋液
7.锅中放入油,油烧热后转小火,然后再,放入吐司包煎至两面呈金黄色,捞起沥干油。
8.用餐刀在煎好的吐司包上,从对角线各切一刀,切成三角形后摆盘,即可开动啦。
厨房妙招:1、吐司特别能吸蛋液,煎吐司时,要等油热后,再蘸蛋液下锅煎。2、给吐司裹上蛋液后,下油锅煎时,要转成小火慢煎,太大火容易烧焦。
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