雪雪的豆窝
2017-11-28
1.白菜帮洗净切菱形块
2.葱切葱花
3.姜切末
4.热锅倒油烧热、烧至四成热放入花椒、 炸出香味捞出
5.放入姜末、
6.放入葱花
7.烹入醋
8.倒入白菜大火翻炒、
9.半分钟后调入盐、
10.调入老抽、
11.调入白糖、
12.白菜断生后调入鸡精、
13.用水淀粉勾芡后翻炒均匀
14.盛盘
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