1.准备用料
2.红枣去核切细末
3.将红枣末倒入小锅中,加入水
4.煮开
5.加入小苏打,搅拌均匀
6.加入黄油,搅拌至融化
7.加入红糖,搅拌至溶化
8.放在一边
9.将泡打粉和面粉混合过筛
10.加入红枣糊
11.倒入打散的鸡蛋
12.拌匀至无干粉
13.装入模具中,摆入烤盘
14.放入预热180度的烤箱,中层,烤约30分钟
15.熟透出炉
用牙签扎入蛋糕中心再拔出,牙签上没有残留物,就表示蛋糕烤好了。红枣的分量是连核重黄油可以换做其他植物油。
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