麻辣小川 2017-11-28

主料

• 生菜300

辅料

• 盐适量
• 味精适量
• 油适量
• 蒜瓣2个

步骤一

1.生菜清洗干净（菜园里刚采摘的，可新鲜呢！！）满满一盆

步骤二

2.蒜瓣去外衣，切细末。

步骤三

3.起油锅，加入适量的油（根据菜量）。带油有七八分热度时倒入生菜，翻炒均匀。

步骤四

4.接着加入蒜瓣。翻炒，加入盐，味精调味。

步骤五

5.装盘上桌。（这铁盘，是我婆婆十几年前的家底，现在还在用，真是质量好的没得说啊！）

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