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饱满的紫薯馒头

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饱满的紫薯馒头
红豆儿 2017-11-28

饱满的紫薯馒头

准备时间:120分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
饱满的紫薯馒头做法图解1)

1.酵母粉用温水化开后倒入面粉,放入紫薯泥

步骤二
饱满的紫薯馒头做法图解2)

2.用筷子拌一下

步骤三
饱满的紫薯馒头做法图解3)

3.做成面团

步骤四
饱满的紫薯馒头做法图解4)

4.袋子罩起来放在温暖的地方

步骤五
饱满的紫薯馒头做法图解5)

5.2个小时之后醒好的面团

步骤六
饱满的紫薯馒头做法图解6)

6.揉面排气

步骤七
饱满的紫薯馒头做法图解7)

7.做成六个剂子,我家的锅小 六个正好

步骤八
饱满的紫薯馒头做法图解8)

8.每个都揉好

步骤九
饱满的紫薯馒头做法图解9)

9.两个手夹着面团做成馒头形状

步骤十
饱满的紫薯馒头做法图解10)

10.全部做好的馒头

步骤十一
饱满的紫薯馒头做法图解11)

11.放入蒸锅

步骤十二
饱满的紫薯馒头做法图解12)

12.开锅之后18分钟即可。

注意醒面的时间,太长了也不好容易发酸排气揉面多揉一会儿,做出来的更好吃。

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