1.白菜切成大点的块
2.入清水锅中煮至软烂
3.捞出控去多余水份
4.准备水淀粉
5.锅里倒油,加入干辣椒炸香
6.倒入白菜翻炒
7.加盐
8.加食醋
9.加少量的白糖
10.加入少许清水煮片刻
11.把水淀粉倒入锅中炒匀即可
我喜欢吃软烂的白菜,所以煮的时间长一些。
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