1.把红箩卜刨去皮,切成长度均匀的段段。
2.芹根,洗干净,斜刀切。
3.小杆菇把尾部切掉。 洗干净。
4.起锅热水。 把红箩卜和芹根倒进去。 过趟热水。再从冷水中捞起。
5.起锅热水。 把小杆菇倒进去。 过趟热水。再从冷水中捞起。
6.起油锅。 把芹根 红箩卜 小杆菇倒进去。 大火,翻炒。
7.放上一点盐。
8.放点蚝油汁。 大火,翻炒一分钟。 准备起锅。
9.营养又美味,而且非常下饭哦。
过水的时候,速度快点。再从冷水中捞起。
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