1.猪肉切成薄片。
2.用盐。
3.五香粉。
4.南德。
5.放辣椒粉。
6.放淀粉。
7.料酒,搅拌均匀后,腌制一会。
8.用竹签把肉窜起来。
9.放入烤箱。上下都是200度,10分钟,即可。
这肉窜我是第一次,做的还可以。我先把肉用盐和料酒、淀粉搅拌均匀后腌制了20分钟。在烤的时候可以在烤的过程中在适当的加一些调料。
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