甜味饭菜
2018-02-24
1.打好鸡蛋备用
2.锅中加入适量清水，烧开后放入买来的糯米圆子，
3.不盖锅盖煮至圆子浮起来，转为小火
4.加入酒酿
5.加入桂花 因为买的是桂花糯米圆子，所以本身就附带了一包桂花和糖，但桂花比较少，又加上之前自己制作的糖桂花，有条件还可放上切丝的金桔皮，会更香
6.倒入鸡蛋液，缓慢搅动几下，放入适量生粉增加粘稠度（也可以不放）
7.待再次煮开时便可以吃了
从糯米圆子放入开始，便要不时搅动，以免粘锅底。圆子煮熟上浮后，便转为小火，放入酒酿、桂花和糖。如果喜欢金桔的香味，还可放入新鲜或晒干的金桔皮，之前放过一瓣一瓣的橘子，橘子吃起来会显得很酸，不建议放入，切成小块的苹果还是不错的。总之这个小甜点就是个DIY，喜欢啥就放啥~
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