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串串香5毛钱一串的利润

2023.09.14 网友投稿 串串加盟
马上了解想要加盟,但不知道怎么选择与取舍?

现在有很多的人喜欢吃一些街边的小吃,比如串串啊臭豆腐啊啥的,但是在一般人的眼中都喜欢吃一些串串。在我看来,串串的好处就在于制作简单,也不会有较复杂的自作工序,而且,在一般的小吃街里,串串是最多的。要是做串串的生意的话,也是可以赚的一定的利润,因为一般情况下,一根串上的食材分量比较少,一般都是一口一个串,只要味道好一些就可以有很多的顾客光顾。所以说做串串的生意除了成本之外利润还是比较可观的,但是要更加详细的东西的话就看一下下面的文章。

蜀味天娇串串香相似图

一、串串香5毛钱一串的利润是多少

一般的串串都是5毛一串,下面我们整理了一些内容,可以参照一下以下内容。

5毛串串香摆摊经营的话,一般都摆在巷子口,或美食街,总而言之,客流量要大,位置要好,顾客容易找到,同时要方便泊车。桌椅摆放合理,间距足够,给顾客带来良好的就餐体验。

另外值得注意的是,5毛串串香摆摊尽量在一个固定位置,因为摆摊也相当于门市生意,常客居多,如果摊位总是变动的话,容易流失新老顾客。

5毛串串香摆摊经营,还涉及到一个菜品摆放的问题。吃过5毛串串香的朋友应该知道,老板会事先将各种食材串好、摆好,然后消费者可自己任意选择喜欢的品种。为了方便顾客挑选,也为了营造一种良好的视觉感,荤菜、素菜要分开来整齐摆放,错落有致,招牌菜品可以放在显眼区域,具体呈现如图片所示:

蜀味天娇串串香相似图

在物价飞速上涨的今天,5毛串串香这样的美食应该是相当便宜的了,消费者可能会认为商家赚不了多少钱,实则不然。据小编了解,5毛串串香的毛利润在60%左右,即使扣除各项成本开支,那么利润也是很乐观的。

其实大家应该知道,一根串上的食材分量相对较少,一般一口一个串,在吃饱的情形下,平均客单价还是非常高的,普遍要达到40—60元。所以,店家如果能够保证串串香的口味,卫生,树立良好的口碑,那是相当吸金的,日入三四千元不在话下。

蜀味天娇串串香相似图

二、开一家串串香前期准备

在开店之前,我们必须要前往有关部门办理相关的证件,主要包括个人健康证,卫生许可证,工商营业执照,税务登记证等等,如果证券不齐全,开业之后也会受到相关部门的查处,甚至会予以查封,罚款等处分。

开一家店铺要保证充足的资金,大家在开店之前一定要准,背后充裕了资金,这样就不需要为后续的运营所担忧。一般来说我们需要支付一定的合作费用,店铺的资金,装修的费用,设备的费用之外,我还需要有一定的流动资金,能够维持店铺的正常运营。开一家串串店,根据店面的大小,我们应该适当的招聘一些服务人员。

比如需要有一名收银员,两名服务人员在后厨,也需要有工作的厨师以及采购人员。然后就是串串的设备也是开店的匹配品之一,我们可以到当地的市场进行采购相关的设备以及原材料,包括烤炉,油锅,铁板包括串串所需要用到的竹签,盆子,塑料盘等等。

串串香5毛钱一串的利润是多少?根据上文我们可以知道,在串串这个小本生意中,要想赚取可观的利润还需要注意到以下几个方面的问题。首先就是摆摊的地点,一般情况下就在巷子口或者美食街,同时必须在一个固定的位置,那样才会有很多的客流量,这样才能有很多的顾客购买食物,以至于有很多的利润才能赚取。同时还应该注意到食材的摆放,要把荤菜和素菜分开来整齐摆放,错落有致,这样才能方便顾客挑选。现在经济发展比较迅速,因此物价也在飞速上涨,因此5毛钱的串串已经是非常的便宜了,所以说做串串的生意是非常好的选择。

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