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自制五香发面饼

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自制五香发面饼
不吃不爽 2017-12-14

自制五香发面饼

准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
自制五香发面饼做法图解1)

1.这是400克面粉

步骤二
自制五香发面饼做法图解2)

2.这是用温水化好的酵母水

步骤三
自制五香发面饼做法图解3)

3.在面粉里打入一个鸡蛋

步骤四
自制五香发面饼做法图解4)

4.倒入化好的酵母水,和成这样的比较软些的面团

步骤五
自制五香发面饼做法图解5)

5.盖上盖子,放到温暖的地方发酵。

步骤六
自制五香发面饼做法图解6)

6.发到两倍大就可以。

步骤七
自制五香发面饼做法图解7)

7.发好的面团揉成好,分成四个小面团,醒发十到十五分钟

步骤八
自制五香发面饼做法图解8)

8.把葱切成丝

步骤九
自制五香发面饼做法图解9)

9.用香油拌好五香粉还有盐和切好的葱丝

步骤十
自制五香发面饼做法图解10)

10.把醒发好的小面团擀成这样的饼

步骤十一
自制五香发面饼做法图解11)

11.把调好的葱丝五香粉涂在上面

步骤十二
自制五香发面饼做法图解12)

12.把饼像这样卷起来

步骤十三
自制五香发面饼做法图解13)

13.再擀成面

步骤十四
自制五香发面饼做法图解14)

14.电饼铛加热好,放油

步骤十五
自制五香发面饼做法图解15)

15.把擀好的饼放上面,

步骤十六
自制五香发面饼做法图解16)

16.像这样,煎到两面金黄就可以了。

如果你想饼最后出的层越多,在卷的时候可以多卷几次。

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