“食神”
2017-11-25
1.豆腐切成2cm左右小块备用
2.在炒锅中加适量的水，不宜过多，开中火，把麻婆豆腐的袋装料倒入锅中
3.搅拌底料溶化
4.蒜薹丁切好备用
5.把豆腐倒进溶好底料的油锅中，搅拌均匀，加水，以没过豆腐为宜
6.两分钟豆腐稍入味后加入蒜薹丁
7.稍加搅拌，2分钟
8.出锅啦
第一次加水不能过多，搅拌的时候不要乱，要保持豆腐的块状。底料麻辣够味，适量放入。一斤豆腐放半袋差不多，我的这次有点咸。
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麻婆豆腐