家居小菜
2018-02-08
1.材料如图
2.葱姜蒜切碎，五花肉切片
3.花菜洗净，放沸水中焯两三分钟，放一勺盐
4.另起锅，锅内放油，下五花肉
5.炒至出油
6.微微卷起，下葱姜蒜炒香
7.倒入适量生抽
8.倒入煮好的花菜
9.大火，掂锅，炒两分钟就可以了。
10.加点鸡精就可以出锅了
花菜焯过易熟，颜色好看。
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