肉丸子
2018-07-29
1.菠菜摘洗干净
2.将菠菜用水烫一下
3.海米用水洗净
4.锅中放油，放入花椒炒香
5.放入海米炒香
6.加入菠菜和适量盐翻炒均匀。
7.盛入盘中，加入适量香油，即可。
菠菜含草酸，影响海米中钙的吸收，所以要事先烫一下，让草酸溶于水。
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海米炒菠菜