就喜欢吃
2018-01-01
1.香菇洗干净，焯水后切成条。
2.黄瓜洗干净切成片。
3.起油锅，炒熟鸡蛋后盛出 。
4.再起油锅，葱姜入锅煸香。
5.香菇入锅炒。
6.黄瓜入锅炒。
7.鸡蛋入锅炒。
8.加盐、味精炒。炒均匀即可出锅装盘。
此菜饺清淡，不宜添加多种调味品。香菇、鸡蛋提前已经加工熟，黄瓜不宜炒火大，因此，要快炒。
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