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豉香武昌鱼

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豉香武昌鱼
love苹果派 2017-01-18

豉香武昌鱼

蒸豆豉武昌鱼是一种简单而又经典的做法,保留了武昌鱼原有的味道,多吃武昌鱼还能养胃,延迟记忆的衰退,它里面的钙质对开始衰老的中老年人非常有益,又是一款大补食物,鱼里面的某些成分能使得小朋友变聪明。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
豉香武昌鱼做法图解1)

1.武昌鱼洗净备用

步骤二
豉香武昌鱼做法图解2)

2.姜切片备用

步骤三
豉香武昌鱼做法图解3)

3.葱切粒备用

步骤四
豉香武昌鱼做法图解4)

4.在鱼背上开几刀,将姜片放入

步骤五
豉香武昌鱼做法图解5)

5.水开后开始蒸鱼,蒸十至十二分钟即可

步骤六
豉香武昌鱼做法图解6)

6.取出将盘内水倒掉,洒上葱用热油淋香葱

步骤七
豉香武昌鱼做法图解7)

7.最后加入蒸鱼豉油即可

鱼不宜蒸太久,不然肉就不嫩了。

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