1.武昌鱼洗净备用
2.姜切片备用
3.葱切粒备用
4.在鱼背上开几刀,将姜片放入
5.水开后开始蒸鱼,蒸十至十二分钟即可
6.取出将盘内水倒掉,洒上葱用热油淋香葱
7.最后加入蒸鱼豉油即可
鱼不宜蒸太久,不然肉就不嫩了。
清蒸武昌鱼比较的清淡,它适合大多数人食用,它含有的蛋白质比较…
武昌鱼味甘性温,对人体有很大的进益作用,有补肾养血、开胃健脾…
烤全鱼,也是处理手法,一种常用的手法,烤全鱼的味道非常的香。…
葱烧武昌鱼是道非常家常的菜肴,用葱烧的的方法,使武昌鱼的鲜嫩…