扁担小厨屋
2018-02-06
1.色拉油中加入糖粉用打蛋器搅拌均匀。
2.分三次加入蛋白，用打蛋器搅拌均匀。
3.筛入面粉。
4.用打蛋器搅拌均匀，不要过度搅拌。拌好的面糊是很稠的。
5.把拌好的面糊装入保鲜袋。如果有裱花袋就更好了，我懒得洗裱花袋就用保鲜袋了.
6.保鲜袋剪破一个小口，把面糊挤出字母形状来。
7.进预热好的烤箱，160度，上层烤15分钟，烤至边缘金黄即可。
饼干之间要有一定的间距，烤的时候面糊会变稀摊开的。
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