1.杏鲍菇和青红椒清洗干净
2.杏鲍菇切片
3.青红椒也切片
4.锅中放少量油,把姜炒的变黄色,炒出香味
5.倒入杏鲍菇翻炒至杏鲍菇变色
6.加入鲍鱼汁
7.不用太多,基本就是勺子上的量即可
8.翻炒均匀
9.加入青红椒
10.翻炒一下加入盐
11.翻炒均匀即可出锅。
如果没有鲍鱼汁,换成耗油也是可以的
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