小菜下酒
2017-11-28
1.葱切末，姜切丝，辣椒切成小段备用
2.将鲈鱼两面改刀
3.用适量的盐，香葱末和姜丝腌制10分钟
4.锅中做水
5.放入腌制好的鱼
6.撒上葱末和辣椒段，滴上几滴香油，最后淋上蒸鱼豉酱油即可盖盖蒸8分钟左右
7.撒上葱末即可出锅
时间不宜蒸过长，不然鱼肉就不那么鲜嫩了
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