创意发糕
2017-11-28
1.雪梨一个洗净，去芯，切小块。
2.汤锅内放水2000ML，放入切好块状的雪梨250g，大火煮15分钟左右。
3.放入菊花15朵，改小火继续煮15分钟。
4.加入冰糖一汤勺。
5.待冰糖溶解后（2-3分钟）。关火。这时就大功告成了。冷却后放入冰箱冰镇过后味道倍加。
1、雪梨也可以先去皮再煮。2、冰糖可数量根据个人习惯添加。亦可不加。3、煮此汤，可添加百合、银耳、枸杞、川贝母等等百合：不仅具有良好的营养滋补之功，而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。中医上讲鲜百合具有养心安神，润肺止咳的功效，对病后虚弱的人非常有益。银耳：具有扶正强壮的作用，是一种高级滋养补品。枸杞：具有养肝、滋肾、润肺。川贝母:具有清热化痰，润肺止咳，散结消肿的功效。
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