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山药炖骨头

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山药炖骨头
蕾拉雪萝卜 2017-01-18

山药炖骨头

山药炖骨头是一道家常汤水,俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”秋天可以选择当季的滋补食材山药,骨头和山药的搭配做成的汤水,蛋白质和钙的含量高,可以预防骨质疏松。山药和骨头熬制出来的汤水汤汁乳白,味道鲜甜,是秋冬进补的养生汤水。
准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
山药炖骨头做法图解1)

1.山药洗净,去皮。

步骤二
山药炖骨头做法图解2)

2.洗净的山药切短。

步骤三
山药炖骨头做法图解3)

3.骨头切开后洗净,然后焯水,撇去浮沫。

步骤四
山药炖骨头做法图解4)

4.将焯水后的骨头放高压锅中煮。

步骤五
山药炖骨头做法图解5)

5.一段时间后,加入山药 。

步骤六
山药炖骨头做法图解6)

6.加入盐。

步骤七
山药炖骨头做法图解7)

7.加入酱油,继续煮。

步骤八
山药炖骨头做法图解8)

8.煮熟后出锅。

最好先把骨头煮熟。

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