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DIY蓝莓酸奶

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DIY蓝莓酸奶
兰花饭香 2017-11-28

DIY蓝莓酸奶

准备时间:10分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
DIY蓝莓酸奶做法图解1)

1.牛奶四袋备用。这种袋装牛奶是已经消毒的,就不用再煮开了。

步骤二
DIY蓝莓酸奶做法图解2)

2.发酵酸奶用的容器及搅拌用的勺子筷子先用开水煮一下消毒

步骤三
DIY蓝莓酸奶做法图解3)

3.用一小包的蓝莓味的酸奶粉,可以发1L的酸奶。我就发了四袋,刚好够一家人早上喝。

步骤四
DIY蓝莓酸奶做法图解4)

4.把蓝莓味的酸奶粉,倒入容器中,先用一袋牛奶融化开

步骤五
DIY蓝莓酸奶做法图解5)

5.再把剩余的牛奶全部倒入搅拌均匀。

步骤六
DIY蓝莓酸奶做法图解6)

6.把搅拌均匀的牛奶放入有保温发酵的容器中,比如烤箱,面包机,酸奶机等等,我家的电饭锅被改造的有发酵功能,所以我放电饭锅里发酵,晚上8点多放进去的,早上6点多就发好了

步骤七
DIY蓝莓酸奶做法图解7)

7.发酵好的热乎乎的酸奶,就可以享用了。没有再放冰箱,毕竟天冷啦,热的喝着舒服。发酵时我没有把装酸奶的盒子盖盖上,发好时表面有些蒸汽沉淀的水分,不过下面的酸奶依然很好。

步骤八
DIY蓝莓酸奶做法图解8)

8.盛到碗里,虽然弄的碎了点,但依然可以看出很浓稠的效果

步骤九
DIY蓝莓酸奶做法图解9)

9.火龙果切丁

步骤十
DIY蓝莓酸奶做法图解10)

10.放进去,稍稍挤上点蓝莓酱,让蓝莓的味道更浓郁些。喜欢甜味重的可以多方蓝莓酱,或者放点蜂蜜白糖什么的

步骤十一
DIY蓝莓酸奶做法图解11)

11.这一碗没有放水果的,加了点蜂蜜调味,又用蓝莓酱做一个心形,代表自己对家人满满的爱意,

步骤十二
DIY蓝莓酸奶做法图解12)

12.再搭配上炸好的大虾和南瓜椰蓉花卷,美味的早餐就完成了

发酸奶用的容器一定要煮一下消毒,否则很容易失败的

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