农家记忆
2017-11-28
1.黄油融化后略放凉，加入糖粉
2.打至颜色变浅，体积变大
3.分次加入蛋液
4.搅打均匀
5.加入香草精打匀
6.筛入低粉
7.取一干净无水的盆，放入巧克力，置入热水锅中
8.不断搅拌至顺滑
9.加入融化的巧克力
10.拌至无干粉状态
11.加入杏仁片
12.揉成光滑的面团，入冰箱冷藏一会至不粘手
13.揉成光滑的面团，入冰箱冷藏一会至不粘手
14.切成5mm的薄片，放入烤盘中
15.烤箱预热180度，上下火，12分钟左右
16.出炉后放烤网上晾凉，密封保存
1、融化巧克力的盆一定要干净无水2、饼干要冷藏至硬才好切，第一盘没冷藏好，结果切出来形状各异3、巧克力饼干上色不明显，烤得时间也短，一定要盯住了哈
花生奶酥，口味香甜，色泽光亮诱人，外甜里酥，口感层次丰富，是…
绿豆蓉包子是以绿豆馅为主料，和包子皮制成的面食。绿豆味道清香…
健康水果月饼是一道简单美味的一道家常料理，是我非常喜欢吃的，…
轻乳酪蛋糕，是一份人见人爱的香饽饽的甜点，它简单优雅的外表和…
巧克力杏仁饼干