秀秀厨艺 2017-03-13

主料

• 鸡大腿两只
• 大米300

辅料

• 姜适量
• 香菜适量
• 蒜适量
• 白糖适量
• 盐适量
• 辣椒适量
• 生抽适量
• 葱适量
• 料酒适量
• 醋适量

步骤一

1.两个鸡腿洗净在锅里烫下取出

步骤二

2.坐锅烧水,把鸡腿放入,加入葱姜蒜料酒

步骤三

3.煮开后加入盐

步骤四

4.大火煮五分钟,然后不掀盖,关火继续焖二十分钟

步骤五

5.二十分钟后取出,用凉水冲凉.

步骤六

6.切成块

步骤七

7.用煮鸡腿的水煮饭

步骤八

8.煮好的米饭咸香可口光这米饭都可以吃一碗啦,把里面的葱叶姜片去挑出

步骤九

9.最后把鸡块和米饭放在一个盘里,调好酱汁,即可,如有青菜烫点青菜,更好.

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