兰豆厨坊
2018-02-27
1.黄油切小块室温软化
2.打发至颜色变浅呈蓬松状
3.加入糖低速打发
4.加入蛋液，每次蛋液充分混合后再加第二次
5.混合好蛋液
6.加入过筛的面粉
7.用刮刀呈不规则方向切拌
8.拌匀成面糊，烤箱170度预热
9.装入裱花袋
10.在烤盘中挤出形状，上下火170度，烤10分钟左右
①没有裱花嘴，也可直接用裱花袋挤出形状②烤的时候，最后几分钟一定要在边上看牢，不然容易烤焦
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