豌豆尖的美味
2017-11-28
1.鲈鱼 姜 葱 调料：生抽，蚝油，油 盐
2.姜切片，葱切段
3.绿色的葱段 备用
4.热油锅放姜片葱白段 少量的盐 爆香
5.爆香之后将姜片和葱段拔往一边 放鲈鱼下锅煎
6.鲈鱼两面煎黄 放适量生抽
7.放点蚝油
8.加适量的清水 盖上锅盖焖煮 喜欢甜味可以放点糖
9.焖煮7～8分钟 到差不多收汁 撒上绿色的葱段
10.将葱段煮变色 即可出锅
蚝油焖鱼提升了鱼的浓香鲜
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