酸奶屋
2017-11-28
1.准备好玉米淀粉。
2.牛奶倒入锅子煮，依次加入糖跟炼乳,然后搅拌。
3.用勺子装上点热牛奶，然后融化玉米淀粉，不溶解的话玉米淀粉会成了颗粒状影响口感
4.然后将溶液缓慢倒入锅子中，边倒入边搅拌
5.用勺子不停搅拌
6.稍微浓稠之后就可以熄火。
7.倒入容器中， 放入冰箱冷藏1-2个小时后脱模，当然也可以直接用勺子舀着吃。
8. 最后摆上一点水果丁以及糖桂花作为装饰。
1、玉米淀粉要确保完全溶解没有颗粒后再倒入牛奶中。2、牛奶糊必须用勺子顺着一个方向不停搅拌，以免糊底，浓稠后马上关火。
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