家有好菜欢乐多
2018-03-04
1.准备食材（玉米粒，牛奶，番茄）
2.锅内烧水下番茄焯汤
3.在番茄的顶部切个十字，便于剥皮
4.把剥好皮的番茄切成细末，越细越好
5.洋葱也切成细末
6.锅内下油炒香洋葱，出香味后放入番茄
7.此时不用加水，但要稍煮一会，约5分钟即可，是为了让番茄出沙
8.这时就可以加入牛奶了
9.同时还加入玉米粒
10.感觉颜色不够时可以加入少量的番茄酱
11.放入适量的盐
12.适量的糖调味
13.把汤转入一个砂锅内小火煲30分钟
14.煲好后，颜色是不是很漂亮，还散发着番茄和牛奶的香气，立马就想来一碗饱饱口福了，呵呵
西红柿不易久煮，所以一般来说30分钟左右就可以了。如果不喜欢喝牛奶，或对牛奶过敏的朋友，可以不放牛奶，改放清水，味道一样不差的。个人觉得单纯煮番茄颜色上有点欠缺，所以加了少量的茄汁增色，不喜欢的朋友可以不加。
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