木耳炒肉丝
2018-03-03
1.西红柿切成碎粒
2.蒜切成末
3.打发鸡蛋
4.加入几滴醋，有利于去腥
5.锅中倒入油，七成熟，倒入大蒜编香
6.倒入番茄粒翻炒，用铲子压一压哦，最好炒化，这样味道更浓郁
7.倒入浓汤或开水
8.锅开倒入蛋液，记住一定要边到边用筷子搅动，这样的鸡蛋品尝起来就有一种蟹黄的口感
9.最后加入盐，加入糖提鲜，加入少许鸡精，撒上葱少许就可以出锅了O(∩_∩)O
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