杯子浊酒 2017-11-28

主料

• 五花肉500
• 土豆2个

辅料

• 油适量
• 盐适量
• 料酒适量
• 姜适量
• 老抽适量
• 白糖适量

步骤一

1.五花肉切块

步骤二

2.锅中倒入适量的油

步骤三

3.加入姜片和切好的肉

步骤四

4.慢慢煸炒

步骤五

5.让五花肉里的油慢慢的煸出来

步骤六

6.根据个人的口味来决定煸的时间长短，我喜欢长一点的

步骤七

7.煸好后加入适量的料酒，老抽，盐，姜片，大料，加入适量的水，没过肉就可以了，烧开后小火慢炖半小时

步骤八

8.肉炖熟后加入切好的土豆块

步骤九

9.继续小火慢炖十五分钟

步骤十

10.土豆软烂后就可以出锅了

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