1.猪肝瘦肉用盐糖油姜片腌制。
2.枸杞摘下叶,洗干净备用。
3.煲开水。
4.加入枸杞,煮。
5.加入猪肝瘦肉。
6.盖锅盖煮。
7.将猪肝瘦肉翻到枸杞下,继续煮。
8.加入适量的盐。
9.加入包尾油,完成!
枸杞快熟,可以和猪肝瘦肉同时加入,也可以在猪肝瘦肉加入几分钟后再加入。另外猪肝腌制前最好泡几次水,因为现在的猪肝都比较脏。
来自家乐食美
来自柴火上的香味
来自啤酒屋
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