雪雪的豆窝
2018-02-15
1.面粉中加入鸡蛋，适量盐，油
2.搅拌成光滑的面团（后来加了少许水）醒一个小时，加入适量黑芝麻揉匀
3.取一小部分揉长条
4.擀细，尽可能细一些。两头对折，反方向拧
5.再对折拧成麻花 在状
6.全部做好的有这么多
7.锅中倒油，稍微烧热，加入麻花，小火炸，后面注意别炸糊了（不想一次倒太多油，就炸了几锅）
8.炸到熟透即可，捞出控油装起来随时可以吃的小零食，凉透了是酥脆的。
小火慢慢炸，开始的时候不要急于翻动，容易破坏麻花的形状。
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