撞死了豆腐
2017-12-18
1.食材（肉丸子，荔浦芋头，生姜，蒜头，红椒）
2.把芋头切滚刀块下油锅炸至金黄后取出
3.锅内留底油，下姜片和蒜头爆香
4.放入两勺黄豆酱爆香
5.此时放入肉丸
6.略略翻炒后加入开水
7.这时可以放芋头进去了，煮到香芋进味
8.待锅内的水分都收干后，放入红椒可以出锅了
一、选料加工红烧菜对原料适应性较强，但原料质地对成菜影响较大，故选好料仍是做好菜的前提。二、肉要煸透，鱼要煎香所谓煸透，就是指将锅内所有的肉块煸炒变色，肥肉冒油，见有亮光。三、要先上色，后加水，一步到位。当原料煸炒或煎好后，另起净锅，锅内放油，烧热应先倒入绍酒、酱油等作料。四、专门说说“调色调味”红烧菜的初步上色，是与烹调加工同时达到的。五、关于焖烧用火，一般是“文火肉，急火鱼”
水晶水饺类似于我们常吃的水饺，区别在于饺子皮的做法。我们普通…
茄子是一种十分具有营养的蔬菜，它具有清热解毒，降低胆固醇等多…
大家可以试试这道好吃的好吃的菜梗炒肉丝哈，这个美食的主要食材…
虾是营养价值非常高的海鲜类食物，有超高的食疗价值和药用价值，…
红烧肉丸子