1.发酵好一团面。
2.猪肉洗净,要有点肥肉
3.切成猪肉丁
4.加入葱沫、姜沫、十三香、酱油腌一个小时
5.白菜切成丁
6.把白菜丁和腌好的肉混在一起,放入盐、鸡精、香油和成馅
7.面团揉好,揪好剂子,擀成皮。
8.包好包子,放到锅里开蒸。我没有放包子的东东,就直接放锅里了哈,省事。锅开后再蒸20分钟就可出锅。
9.看看咱这大肉块,给力不?
猪肉要适量放些肥的,这样口感会好点,不会太柴。
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