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可口的炸鸡柳

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可口的炸鸡柳
90后的小厨房 2017-04-01

可口的炸鸡柳

炸鸡柳是一道非常不错的小吃,别的城市我不知道,但我生长的这个小城市有很多小吃街,一到晚上你去小吃街转一圈,你就会发现有很多家都是主要买炸鸡柳的。深黄色的鸡肉在金黄色的油锅里翻炸,最后变成金色的炸鸡柳,光是看炸鸡柳的这个过程,你的口水都快流下来了。炸鸡柳非常好吃,快来尝一尝吧。
准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
可口的炸鸡柳做法图解1)

1.鸡胸肉用刀背拍几下,肉更松一些,切成粗条。加入盐,五香粉,蚝油腌制半小时。

步骤二
可口的炸鸡柳做法图解2)

2.腌好后沾上干淀粉,再沾上蛋液,再粘面包屑,压实。

步骤三
可口的炸鸡柳做法图解3)

3.锅中油八成热时下鸡肉条炸,再转至五成热炸到金黄浮到油上即可捞出控油食用,吃的时候配上番茄沙司味道更好。

出锅时最好放在吸油纸上,吃起来更清爽一下。

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