1.腿肉切片。
2.西兰花拆朵。
3.青蒜切段。
4.锅烧干,下茶油烧热,下肉炒散。
5.放少许酱油,炒散。
6.肉炒熟,盛出备用。
7.锅内留油,炒西兰花。
8.炒至半熟时放盐,炒匀。
9.肉下锅,炒匀。
10.下青蒜。
11.适量剁椒,炒匀。
12.炒熟即可出锅。
我家基本不吃味精、鸡精这些调味品的。一般的菜都是用最简单的方法炒出来,这样有益于健康。
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