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滋补的玉米煲猪蹄

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滋补的玉米煲猪蹄
美食输包 2018-08-03

滋补的玉米煲猪蹄

准备时间:10分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
滋补的玉米煲猪蹄做法图解1)

1.猪蹄焯水洗净。

步骤二
滋补的玉米煲猪蹄做法图解2)

2.准备好干辣椒、姜片、八角、花椒。

步骤三
滋补的玉米煲猪蹄做法图解3)

3.锅里放油。

步骤四
滋补的玉米煲猪蹄做法图解4)

4.放入香料爆锅。

步骤五
滋补的玉米煲猪蹄做法图解5)

5.放入猪蹄翻炒。

步骤六
滋补的玉米煲猪蹄做法图解6)

6.放老抽、生抽、醋、糖翻炒均匀。

步骤七
滋补的玉米煲猪蹄做法图解7)

7.倒入煲内,加开水大火煮开转小火2个小时。

步骤八

8.放入玉米加盖再煲10分钟。

步骤九

9.放盐大火收汁,撒上蒜叶上桌。

佳宁心得:1、玉米是甜的,加上汤汁的一点盐,变得更甜。2、猪蹄搭配粗纤维,吃起来也不腻口。

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